酒文化 📅 07-30 👁️ 1
走进大卖场,架上琳瑯满目的葡萄酒,先不论是什么葡萄品种、来自什么产区,光是价格就看得眼花撩乱。价格是我们购买葡萄酒时决定选购与否的关键因素之一,不过对于刚开始喝葡萄酒的人来说,也许很难理解为什么会有这么多的定价,以下有几个影响葡萄酒价...
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众所周知,起泡葡萄酒在倒入酒杯中后,会出现缓缓上升的气泡。不过,静止葡萄酒 (即红、白及桃红葡萄酒)中有时也会出现气泡,这到底又有什么原因呢?这是因为酒的瑕疵,还是正常现象? 如果静止葡萄酒中出现了气泡,一般就说明酒...
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伯恩丘是全球知名葡萄酒产区——勃艮第的子产区。今天,小编以十问十答的形式简要介绍伯恩丘葡萄酒产区的概况。 伯恩丘(Cote de Beaune)与夜丘(Cote de Nuits)共同构成了法国勃艮第的...
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品一杯美味的葡萄酒,挥一杆潇洒的高尔夫,在大自然的怀抱中享受美酒与高尔夫带来的愉悦与美好,是多么惬意的事情呀。正因如此,那些兼具葡萄酒与高尔夫的度假胜地无疑是许多爱打高尔夫的酒迷心驰神往的地方。值得庆幸的是,许多山水宜人的葡萄酒产区除...
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都说法国是世界上最浪漫的国家,而这种浪漫仅有意大利能与之比肩。意大利作为欧洲的政治文化中心,孕育出了无数璀璨的文化,同时也造就了这个民族、这个国家无与伦比的浪漫情怀和文化气息,这种情怀和风情也浸润了这个国家悠久的葡萄酒酿造史。现在,就...
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“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”唐代诗人王翰用最精炼的诗句表达出盛唐时期诗人对于葡萄酒的喜爱。葡萄酒在中国已经有两千多年的文化传承,它起始于汉魏,灿烂于盛唐,鼎盛于元朝,转折于清末,到当今已经发展成为深受普...
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意大利拥有超过4,000年的葡萄酒酿造史,葡萄酒产区几乎遍布全国的每一个角落。著名的托斯卡纳(Tuscany)、皮埃蒙特(Piedmont)和威尼托(Veneto)想必无需多加介绍,小编今天要给大家介绍的产区,知名度虽小,却也出产一些...
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一百多年前,匈牙利曾是欧洲最重要的葡萄酒产地之一。所有欧洲皇室都喜欢托卡伊(Tokaji)贵腐甜白葡萄酒,其他的匈牙利白葡萄酒和红葡萄酒也受到广泛的欢迎。今天,小编就为大家介绍几个匈牙利的重要葡萄酒产区,带大家感受匈牙利葡萄酒的独特魅...
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夏日明媚的阳光总是能让人心情愉悦,在享受阳光的同时,如果能来上一杯美酒,那这个夏天就更加完美了。小编今天带大家走进南法的朗格多克(Languedoc),共同感受一下这里的阳光与美酒。 朗格多克全年有300多天的日照时间,这里有...
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法国波尔多(Bordeaux)90%的葡萄酒都是由梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿造而成的红葡萄酒。关于波尔多葡萄酒,你了解多少呢?本文将逐一为你介绍其口味、餐酒搭配及其他一些小细节。 波...